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聞香識茶 首屆安徽省評茶員職業技能大賽啟幕

更多 產業要聞 內容  |  2020-08-26  |  中安在線  |   新聞爆料

神州茶網8月26日 訊:8月25日,安徽省職業技能大賽--首屆安徽省評茶員職業技能大賽暨第二屆全國評茶員職業技能競賽預選賽在合肥啟幕。未來兩天,來自各地的253名選手將一較高下,角逐評茶員行業的“技術能手”。

首屆安徽省評茶員職業技能大賽暨第二屆全國評茶員職業技能競賽預選賽在安徽財貿職業學院啟幕

大賽由安徽省供銷合作社聯合社和安徽省人力資源和社會保障廳聯合主辦,安徽財貿職業學院、安徽省供銷集團有限公司、安徽省茶業行業協會承辦,安徽省茶文化研究會、安徽中設國際會展集團有限公司協辦,并將其作為2020年第十三屆安徽國際茶業博覽會的三大賽事之一。

開幕儀式現場

本次大賽面向從事茶葉行業生產、加工、流通、教學科研等工作的從業人員和茶葉相關專業在校學生,分為“職工組”和“學生組”兩個組別,設置單項賽、全能賽兩個賽道。單項賽考核綠茶和紅茶兩類,全能賽考核六大茶類。大賽以評茶員國家職業標準高級工的知識和技能要求為基礎,結合理論和實際操作,分為初賽和決賽兩個階段。初賽包括理論考試、茶形辨認、茶湯找對三個環節,決賽包括茶樣評審、香氣辨別兩個環節。技能操作將圍繞茶的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面的專業評茶技術,對參賽選手進行立體、全面考核。

最終,各賽項將分別決出一、二、三等獎和優秀獎,根據獲獎名次頒發證書和獎金,職工組獲一等獎選手,賽后將向省人社廳申報批準授予“安徽省技術能手”稱號。部分獲獎選手將擇優代表安徽省參加第二屆全國評茶員職業技能競賽。

“評茶員是茶產業的重要職業工種,茶葉審評在茶葉的加工生產、流通領域及科研等方面是一項不可或缺的重要專業技能?!卑不帐」╀N合作社聯合社黨組成員、理事會副主任杜愛玉在賽前動員講話中表示,大賽的舉辦將有利于建立我省評茶員職業技能人才培養、評價和選拔機制,不斷提升評茶員的職業技能水平,傳承和弘揚茶文化,發揮技能大賽的輻射和帶動作用,促進我省茶產業健康持續發展。(記者徐慧媛劉瑋鑫實習生李軼晗夏錦然)

全國總社職業技能鑒定指導中心楊榮主任致辭

省供銷社杜愛玉副主任作賽前動員講話并宣布大賽正式開幕

安徽財貿職業學院院長劉銀國致辭

安徽農業大學戴前穎教授作賽事說明

裁判長方世輝發言

參賽選手代表宣誓


 

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